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Le Livre Blanc
Le livre blanc est un document de communication de 85 pages, il se positionne comme un guide pratique pour les lecteurs.
Il permet de faire un point sur le domaine de l’hôtellerie restauration grâce à diverses expériences. Le livre blanc est une stratégie gagnant-gagnant puisque le lecteur peut y trouver 9 témoignages et 16 recommandations, des documents détaillés sur des sujets précis mais aussi trouver des informations gratuitement.
L’approche de ce document permet aux lecteurs de nous faire confiance et de montrer que nous sommes des experts dans le domaine.
Ce document est aussi utile car il y a des indications de comment bien faire son CV, ou comment repérer une discrimination ou de l’harcèlement. Il est composé de fichiers et de documents pratiques pour les stages en entreprise. Tous ces documents sont mis à disposition pour pouvoir permettre une compréhension plus facile.
De plus, notre livre blanc co-écrit par Etienne Chauvin, Pauline Gachet, Nicole Jouffret et Cynthia Perrod, est un document regroupant des explications mais aussi des documents utiles de travail pour les stagiaires ou les professionnels.
Notre objectif est de devenir un acteur incontournable dans la prise de parole des métiers de l’hôtellerie restauration.
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