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Qui sommes nous ?

Fondée par Nicole Jouffret durant le 2ème confinement, en soutien psychologique et éducatif aux étudiant(e)s et aux apprenti(e)s en hôtellerie restauration qui ont souffert d’isolement et d’un apprentissage discontinu.
Créée le 7 février 2021, l’association est fière de compter aujourd’hui plus de 270 adhérent(e)s.

L'association fonctionne grâce à des hommes et des femmes bénévoles, amoureux de leurs métiers et sûrs que tout passe par la transmission, la valorisation et le partage.

Better Together est constituée d’un bureau et d’un conseil d’administration.
Nous retrouvons également, des enseignant(e)s, formateur(rice)s, apprenant(e)s, professionnel(le)s où chacun a un rôle bien précis et apporte une aide précieuse au fonctionnement de notre association.

Le Bureau

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Présidente

Nicole

Lieu : Royat
Profession : Experte en hôtellerie restauration - Chargée de mission Erasmus+
Amoureuse de mon métier.
Signes particuliers :
Ceux qui me côtoient, connaissent mon engagement sans limite auprès des jeunes, mon «amour» de l’enseignement et de mon métier. J’espère que cette association vous enchantera !

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Trésorier

Valentin

Lieu : Lille
Profession : Etudiant en école de commerce - SKEMA
Signes particulies :
Better Together est une magnifique association !
Je connais l’importance du mentorat et je souhaite développer cet aspect primordial pour les jeunes.

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Vice-Président

Etienne

Lieu : Béziers
Profession : Professeur de service et commercialisation.
Signes particuliers :
Je suis passionné par la restauration depuis toujours. Ancien restaurateur, je suis ravi de pouvoir transmettre cette passion aux jeunes générations et d’apporter ma pierre à l’édifice à cette belle association. 

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Secrétaire

Philippe

Lieu : Clermont-Ferrand
Profession : Fonctionnaire
Signes particuliers :
Je me suis engagé dans cette très belle association (en amenant quelques compétences en administration générale) car sans être issu du monde de l’hôtellerie-restauration je suis motivé par la formation et l’intégration professionnelle des jeunes.

Le Conseil d'Administration

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Laetitia

Lieu : Paris
Profession : Professeure de sommellerie Lycée Albert de MUN Paris
Signes particuliers :

Déterminée et passionnée.

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Margaux

Lieu : Béziers
Profession : Professeur des écoles
Signes particuliers :

Étant dans l'enseignement, je trouve qu'il est important que nous, les adultes, nous accompagnions les jeunes qui débutent dans leur métier. Le mentorat est une des clés de leur réussite.

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Thomas

Lieu : Paris
Profession :

Argentier - Maître d’Hôtel -Palais de l’Élysée - Présidence de la République
Signes particuliers : 
J’aime transmettre mes connaissances, les jeunes sont l’avenir de nos métiers et nous nous devons d’être bienveillants.

La Team

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NOS COURS
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