Qui sommes nous ?
Fondée par Nicole Jouffret durant le 2ème confinement, en soutien psychologique et éducatif aux étudiant(e)s et aux apprenti(e)s en hôtellerie restauration qui ont souffert d’isolement et d’un apprentissage discontinu.
Créée le 7 février 2021, l’association est fière de compter aujourd’hui plus de 270 adhérent(e)s.
L'association fonctionne grâce à des hommes et des femmes bénévoles, amoureux de leurs métiers et sûrs que tout passe par la transmission, la valorisation et le partage.
Better Together est constituée d’un bureau et d’un conseil d’administration.
Nous retrouvons également, des enseignant(e)s, formateur(rice)s, apprenant(e)s, professionnel(le)s où chacun a un rôle bien précis et apporte une aide précieuse au fonctionnement de notre association.
Le Bureau
Présidente
Nicole
Lieu : Royat
Profession : Enseignante Hôtellerie restauration - Chargée de mission Erasmus+
Amoureuse de mon métier.
Signes particuliers :
Ceux qui me côtoient, connaissent mon engagement sans limite auprès des jeunes, mon «amour» de l’enseignement et de mon métier. J’espère que cette association vous enchantera !
Trésorier
Valentin
Lieu : Lille
Profession : Etudiant en école de commerce - SKEMA
Signes particulies :
Better Together est une magnifique association !
Je connais l’importance du mentorat et je souhaite développer cet aspect primordial pour les jeunes.
Vice-Président
Etienne
Lieu : Béziers
Profession : Professeur de service et commercialisation.
Signes particuliers :
Je suis passionné par la restauration depuis toujours. Ancien restaurateur, je suis ravi de pouvoir transmettre cette passion aux jeunes générations et d’apporter ma pierre à l’édifice à cette belle association.
Secrétaire
Philippe
Lieu : Clermont-Ferrand
Profession : Fonctionnaire
Signes particuliers :
Je me suis engagé dans cette très belle association (en amenant quelques compétences en administration générale) car sans être issu du monde de l’hôtellerie-restauration je suis motivé par la formation et l’intégration professionnelle des jeunes.
Le Conseil d'Administration
Laetitia
Lieu : Paris
Profession : Professeur de sommellerie Lycée Albert de MUN Paris
Signes particuliers :
Déterminée et passionnée.
Valentin
Lieu : Lyon
Profession : Maître d’hôtel dans un restaurant 2 macarons Michelin
Signes particuliers :
M’investir pleinement dans mon rôle de parrain et de responsable des référents en partageant cette passion pour mon métier.
Thomas
Lieu : Paris
Profession :
Argentier - Maître d’Hôtel -Palais de l’Élysée - Présidence de la République
Signes particuliers :
J’aime transmettre mes connaissances, les jeunes sont l’avenir de nos métiers et nous nous devons d’être bienveillants.
La Team
Chargée de communication
Camille
Lieu : Riom
Profession : Graphiste
Chargée de communication et de développement
Signes particuliers : L'engagement dans une association bienveillante, est ce qui me donne envie de travailler.