Trophée Better Together 2026

Un concours pas comme les autres. Une aventure humaine. Une ode à la transmission.

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Le Trophée Better Together, c’est bien plus qu’un concours : c’est un moment de synergie entre générations, une célébration des métiers de l’hôtellerie-restauration et de celles et ceux qui les font vivre au quotidien.

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En 2026, l’édition met à l’honneur le binôme mentor–élève : un duo complice, formé d’un(e) apprenant(e) (CAP, Bac Pro, BTS, Licence, Master...) et d’un(e) professionnel(le) ou enseignant(e) passionné(e). Ensemble, ils s’engagent dans une expérience unique, fondée sur la transmission, l’engagement, et la bienveillance.

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🧑‍🍳 La formation des 4 équipes :
Chaque équipe est composée de deux binômes :

• Un binôme en cuisine

• Un binôme en salle

Les candidats peuvent s’inscrire avec leur propre mentor et laisser l’organisation constituer des équipes équilibrées et complémentaires, rassemblées autour des mêmes valeurs.

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🔥 3 ateliers pour se dépasser :
Chaque atelier est un défi mêlant technique, émotion et créativité :

1. L’œuf dans tous ses états – L’élégance de la simplicité

2. À la française – Terroir, dessert et gestes de salle

3. Whaou ! – Alliance audacieuse terre/mer et service du vin

 

Un Blind Test Culture & Gastronomie – Animation ludique hors compétition

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✨ Les objectifs du Trophée :

• Valoriser les métiers de la salle et de la cuisine, souvent dans l’ombre, mais essentiels

• Mettre en avant les savoir-faire et les savoir-être

• Promouvoir les produits de l’agriculture française et les démarches écoresponsables

• Développer l’éloquence, la posture et la transmission

• Créer du lien, inspirer et faire rayonner la profession au niveau national

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📅 Rendez-vous les 19 et 20 mars 2026
Un trophée porté par l’émotion, le dépassement de soi, et la fierté d’appartenir à une filière d’excellence.