Paréntesis de la cultura gourmet

1. La Boulette d'Avesnes

2. La pâte de fruits

3. Le Négresco

1. Anís estrellado

2. el mojito

3. el pretzel

1. Michel Guérard

2. Rillettes de Le Mans

3. La cuchara

4. la crema batida

5. El Saint-Honoré

1. La cervecería Georges

2. Madre Brasero

3. El cuchillo

4. Cordero de pradera salado

5. té matcha

6. La baba del ron

1. El cóctel Bloody Mary

2. Curnonsky

3. el coravin

4. la mayonesa

5. madeleine

6. La Romanée Conti

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1. " Brindis "

2. El Gin Fizz

3. "Sándwich"

4. Mauviel

5. El limón

6. Tiramisu

7. La Casa Rostang

8. el maldito pato

1. el cristal

2. El tenedor

3. ¿Por qué decimos “poner la mesa”?

4. Auguste ESCOFFIER

5. Alexandre Dumas

6. Los dos tesoros

7. sopa de VGE

8. Las tonterías de Cambrai

1. La meringue

2. Le Bloody Mary

3. Antonin Carême

1. Pernod Ricard

2. el canelé

3. Expresiones gastronómicas

1. Nostradamus

2. vino de paja

3. carne de Kobe

4. ¿Pain au chocolat o chocolatine?

5. el malvavisco

6. ​

1. El hotel Meurice

2. vino amarillo

3. Bernardo Loiseau

4. Pollo de Bresse

5. El Neufchâtel

6. el macarrón

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1. El cóctel Dry Martini

2. Salsa holandesa

3. Estofado de ternera

4. Azafrán

5. El Procope

6. Joel Robuchón

7. La pera Belle Hélène

8. La competencia MOF

1. Arena – Sabre el Champán

2. Vatel

3. El tren azul

4. El croissant

5. Trufa

6. La servilleta

7. La guía Michelin

8. pollo marengo

9. Las Langres

1. Algunos consejos sobre cómo vivir

2. mozzarella negra

3. El Celler de Can Roca

1. El Ritz

2. El origen de la palabra cóctel.

3. Candelaria

4. Vainilla

5. el perrier

1. Dom Pérignon

2. Le morbier

3. La tête de veau

4. Pourquoi 75 cl ?

5. Le Paris Brest

6. ​

1. Anne-Sophie Pic

2. Las ostras

3. ouzo

4. beaufort

5. turrón de Montélimar

1. " Buen provecho "

2. maxima

3. Brillat Savarin

4. Tortilla de Madre Poulard

5. el vino de sabor

6. San Nectario

7. El Chateldon

8. Crepe Suzette

9. Anís Flavigny

1. La parte de los angeles.

2. Taillevent

3. La lutecia

4. el manhattan

5. Espárragos

6. El mordisco de la reina

7. El presidente

8. porcelana de sevres